Fapt divers
Nu mai stii ce sa gatesti? Iata reteta de luni!
Cele mai bune clătite umplute cu carne!
Un aperitiv perfect care transformă o banală clătită într-una specială! Aceste clătite umplute cu carne, pot avea şi cu legume sotate. Cele mai indicate sunt: ceapă, morcovi, dovlecei, ciuperci, vinete, 1-2 căţei de usturoi şi verdeaţă după gust.
Clătite umplute cu carne – Ingrediente
Pentru clătite
2 ouă
200 ml bere sau apă minerală
3 linguri făină
sare
piper
1 lingură ulei
Pentru umplutură
700 g carne tocată
60 g unt
3 căţei usturoi
1 legătură ceapă verde
sare
piper
ulei pentru uns
Mod de preparare
Baţi ouăle cu un praf de sare şi puţin piper, adaugi făina şi subţiezi compoziţia obţinută cu bere până la consistenţa unui aluat de clătite. Laşi la frigider
30 de minute.
Din aluat coci, pe rând, într-o tigaie neaderentă mare, clătite groase, pe care le aşezi una peste alta până sunt gata toate.
Toci ceapa verde (păstrezi 10 frunze) şi o sotezi într-o tigaie în jumătate din cantitatea de unt. Apoi adaugi carnea tocată şi usturoiul pisat şi laşi să se rumenească bine. Potriveşti de sare şi piper.
Aşezi în mijlocul fiecărei clătite câte o lingură de carne, strângi marginile ca pe săculeţ şi legi cu frunze de ceapă verde. Aşezi clătitele umplute într-o formă unsă cu ulei, stropeşti cu restul de unt topit şi dai la cuptor 10-15 minute. Le serveşti calde. Pofta buna!
Sursa: clickpoftabuna.ro
Miniștrii G7 se angajează să întărească apărarea Ucrainei în fața Rusiei la întâlnirea de pe insula Capri din Italia
Reuniţi pe insula Capri din Italia, miniştrii de externe ai marilor economii G7 s-au angajat astăzi să întărească apărarea antiaeriană...
PNRR: Peste 20 de milioane de euro alocați pentru transformarea gunoiului de grajd în biogaz
Peste 20 de milioane de euro sunt alocaţi prin Planul Naţional de Redresare şi Rezilienţă unui program de sprijinire a...
Începe cea de-a X-a ediție a Colectei Naționale de Alimente: O campanie de solidaritate cu ocazia Paștelui pentru cei mai nevoiași
Astăzi a început cea de-a 10-a ediţie a Colectei Naţionale de Alimente – una dintre cele mai importante campanii de...
România își întărește capacitățile de apărare aeriană: 3 aeronave F-16 ajung la Baza 71 Aeriană de la Câmpia Turzii
România îşi consolidează capabilităţile de apărare aeriană la un nivel adaptat provocărilor de securitate din regiune. Trei aeronave F-16 achiziţionate...
Ansamblul de dansuri populare Florile Visei revine în țară alături de premierul Marcel Ciolacu, după o vizită în Qatar și Emiratele Arabe Unite
20 de copii şi adolescenţi, membri ai Ansamblului de dansuri populare Florile Visei al comunei Şeica Mare ( judeţul Sibiu...
Jandarmii gorjeni aplică zeci de sancțiuni în perioada de prohibiție la pescuit
În timp ce se apropie sezonul de pescuit, autoritățile din județul Gorj intensifică eforturile de monitorizare și aplicare a legilor...
Târgul Ofertelor Educaționale: Oportunități pentru elevii de clasa a VIII-a în Târgu Jiu
Mâine, 20 aprilie, tinerii elevi care se pregătesc să își încheie ciclul gimnazial sunt așteptați la un eveniment special –...
