Sanatate & Life Style
Pui fiert în lapte, reţeta specială a lui Jamie Oliver
Combinaţie de lapte, carne de pui şi condimente poate părea bizară, dar …
Combinaţie de lapte, carne de pui şi condimente poate părea bizară, dar Jamie Oliver promite că aromele şi texturile rezultate vor fi pe placul întregii familii. Carnea se va desprinde uşor de pe oase, iar sosul rezultat va fi perfect lângă o garnitură de spanac sau cartofi.
Ingrediente
1.5 kg pui crescut liber
Ulei de măsline
½ baton de scorţişoară
Salvie proaspătă
2 lămâi
10 căţei de usturoi
565 ml lapte
Mod de preparare
Cuptorul se preîncălzeştela 190°C. Puiul se asezonează cu sare de mare şi piper, apoi se pune într-o tigaie cu ulei de măsline şi se lasă să prindă culoare pe toate părţile. Se ia de pe foc, se pune pe o farfurie şi se aruncă uleiul din tigaie. Puiul se pune înapoi în vas cu scorţişoară, frunze de salvie, coajă de lămâie, căţei de usturoi necurăţaţi şi lapte. Se lasă să fiarbă o oră şi jumătate. Se serveşte cu spanac sau piure de cartofi.
Miniștrii G7 se angajează să întărească apărarea Ucrainei în fața Rusiei la întâlnirea de pe insula Capri din Italia
Reuniţi pe insula Capri din Italia, miniştrii de externe ai marilor economii G7 s-au angajat astăzi să întărească apărarea antiaeriană...
PNRR: Peste 20 de milioane de euro alocați pentru transformarea gunoiului de grajd în biogaz
Peste 20 de milioane de euro sunt alocaţi prin Planul Naţional de Redresare şi Rezilienţă unui program de sprijinire a...
Începe cea de-a X-a ediție a Colectei Naționale de Alimente: O campanie de solidaritate cu ocazia Paștelui pentru cei mai nevoiași
Astăzi a început cea de-a 10-a ediţie a Colectei Naţionale de Alimente – una dintre cele mai importante campanii de...
România își întărește capacitățile de apărare aeriană: 3 aeronave F-16 ajung la Baza 71 Aeriană de la Câmpia Turzii
România îşi consolidează capabilităţile de apărare aeriană la un nivel adaptat provocărilor de securitate din regiune. Trei aeronave F-16 achiziţionate...
Ansamblul de dansuri populare Florile Visei revine în țară alături de premierul Marcel Ciolacu, după o vizită în Qatar și Emiratele Arabe Unite
20 de copii şi adolescenţi, membri ai Ansamblului de dansuri populare Florile Visei al comunei Şeica Mare ( judeţul Sibiu...
Jandarmii gorjeni aplică zeci de sancțiuni în perioada de prohibiție la pescuit
În timp ce se apropie sezonul de pescuit, autoritățile din județul Gorj intensifică eforturile de monitorizare și aplicare a legilor...
Târgul Ofertelor Educaționale: Oportunități pentru elevii de clasa a VIII-a în Târgu Jiu
Mâine, 20 aprilie, tinerii elevi care se pregătesc să își încheie ciclul gimnazial sunt așteptați la un eveniment special –...
