Plan național de control
Publicat de Cosmin Meca, 15 mai 2016, 15:47
Începând de luni, 16 mai 2016, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor va demara un Plan Naţional de Control pentru determinarea prevalentei Escherichia Coli verotoxigenă, de pe suprafaţa carcaselor de bovine şi ovine, din carnea proaspătă de bovine şi ovine, din carnea tocată şi carnea preparată şi din laptele crud şi produsele din lapte crud.
Vor fi prelevate 1.096 de probe din unităţi de abatorizare, supermarketuri, magazine alimentare, carmangerii, măcelării, restaurante, ferme, târguri şi pieţe agroalimentare şi dozatoare de lapte, acțiunea bucurându-se de susținerea crescătorilor de animale şi operatorilor din industria alimentară de profil din țară.
ANSVSA va face publice, săpămânal, rezultatele analizelor pentru probele prelevate în cadrul acestui Plan Naţional de Control.
