Peste o mie de controale în luna octombrie

În luna octombrie, echipele DSVSA Dolj au desfășurat verificări ample în unități de procesare, comerț și alimentație publică, dar și în trafic, pentru a asigura respectarea normelor sanitar-veterinare și a condițiilor de igienă. Rezultatele arată o activitate intensă, dar și multiple nereguli depistate în județ.

Publicat de Cosmin Meca, 6 noiembrie 2025, 11:54

În perioada 1–31 octombrie 2025, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Dolj a efectuat controale tematice la unități înregistrate și autorizate sanitar-veterinar, în piețe, târguri și în trafic. În total, au fost verificate 1.231 de obiective.

Au fost efectuate verificări în 22 de unități de abatorizare și procesare carne, 50 de carmangerii și măcelării, 134 de unități de alimentație publică și baruri, 167 de supermarketuri și hipermarketuri, 40 de patiserii și cofetării, 147 de magazine alimentare, 172 de stupine, 63 de ferme de animale, 38 de târguri și piețe agroalimentare, 14 fabrici de pâine, 8 unități de morărit, 4 unități de cafea și condimente, 88 de depozite de produse alimentare de origine animală și nonanimală, 58 de centre și automate de lapte, 4 pescării, 2 centre de ambalare ouă, 14 unități cu produse nonanimale, 12 producători individuali și 104 cabinete sau farmacii veterinare.

De asemenea, au fost realizate 92 de acțiuni de control în trafic, împreună cu reprezentanți ai Inspectoratului de Poliție Dolj și ai Inspectoratului de Jandarmi Dolj.

Controalele au vizat, în principal, vânzarea animalelor și a produselor de origine animală și nonanimală, condițiile de producere, depozitare și comercializare a alimentelor, igiena spațiilor de lucru, depozitarea materiilor prime și a produselor finite, precum și respectarea sistemului HACCP și a documentației obligatorii.

În urma verificărilor au fost constatate mai multe neconformități:

• depozitarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• comercializarea de produse cu termen de valabilitate expirat;
• vânzarea alimentelor fără respectarea condițiilor de igienă sau în spații neautorizate sanitar-veterinar;
• manipularea incorectă a produselor alimentare;
• lipsa documentelor de conformitate sau trasabilitate;
• transportul alimentelor cu mijloace neînregistrate sanitar-veterinar;
• transportul de animale, în special miei, cu vehicule neautorizate și fără documentele legale.

Pentru aceste abateri, au fost aplicate 27 de sancțiuni: 20 de amenzi contravenționale, în valoare totală de 380.000 de lei, și 7 avertismente. Totodată, au fost confiscate 593,3 kilograme de carne și produse din carne, iar pentru cinci unități s-au emis ordonanțe de interzicere sau suspendare a activității.