O alimentație sănătoasă nu înseamnă un meniu universal

Calitatea generală a dietei contează mai mult decât căutarea unui aliment miraculos sau a unui program rigid.

Publicat de Cosmin Meca, 4 august 2026, 10:17

Organizația Mondială a Sănătății definește alimentația sănătoasă prin patru principii: adecvare, echilibru, moderație și diversitate. Recomandarea centrală este ca dieta să se bazeze în principal pe alimente neprocesate sau minim procesate.

Legumele, fructele, leguminoasele, cerealele integrale, nucile și sursele adecvate de proteine trebuie adaptate vârstei, activității fizice, stării de sănătate și culturii alimentare. OMS recomandă limitarea zaharurilor libere, a excesului de sare și a grăsimilor nesănătoase.

Nu există o singură oră „perfectă” pentru toate mesele și nici un aliment care compensează singur un regim dezechilibrat. Persoanele cu diabet, boli renale, alergii ori alte afecțiuni trebuie să adapteze recomandările împreună cu medicul sau dieteticianul.