ANPC: Din 15 martie, restaurantele sunt obligate să scrie în meniu ingredientele fiecărui preparat și valorile nutriționale
Publicat de Lica Simona, 27 ianuarie 2023, 11:42
Începând cu 15 martie, meniurile cantinelor, restaurantelor și fast-food-urilor trebuie să conțină toate ingredientele folosite pentru prepararea mâncărurilor, cantitatea acestora, dar și valorile nutriționale, a anunțat, joi, președintele ANPC, Horia Constantinescu. Ordinul care stabileşte detalierea informaţiilor din meniurile restaurantelor a fost emis, după ce s-a stabilit stabilit abordarea la nivel european. Alături de numele produsului, va trebui pus într-o paranteză şi numărul de E-uri „ca să ştii că, la momentul acela, ai demarat deja procesul de îmbălsămare, încă din timpul vieţii”, a declarat, într-o conferinţă de presă, Horia Constantinescu.
