Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Gorj a închis o carmangerie

Publicat de Cosmin Meca, 12 aprilie 2023, 11:36

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Gorj a închis o carmangerie în prag de Paște.

Potrivit DSVSA Gorj, a fost aplicată o ordonanță de suspendare temporară pentru 30 zile a activității desfășurate de carmangerie, ca urmare a identificării unor multiple neconformități privind întreținerea spațiilor, echipamentelor și ustensilelor.

Nu a fost asigurată protecția împotriva dăunătorilor. Între deficiențe se mai află: depozitarea necorespunzătoare a ingredientelor utilizate în procesul de producție, condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile unității și altele.