Nereguli la centrele de prelucrare a laptelui din judetul Olt

Publicat de Puiu Vulea, 17 iulie 2019, 07:48

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Olt a derulat mai multe controale în 47 de ferme şi centre de prelucrare a laptelui integrate în cadrul exploataţiilor, fiind descoperite mai multe nereguli.

În urma controalelor, au fost aplicate două amenzi în valoare de 2.400 de lei şi zece avertismente.
Printre nereguli, specialiştii olteni au constatat că nu era menţionat în registrul de consultaţii şi tratamente timpul de aşteptare după efectuarea acestora. Fermele nu aveau procedura de igienizare a echipamentelor, iar igiena spaţiului de muls şi a tancului de răcire nu era corespunzătoare.