Reguli noi pentru transparența nutrițională în meniurile restaurantelor și cantinelor, intră în vigoare de Ziua Internațională a Consumatorilor

Publicat de Cosmin Meca, 15 martie 2023, 19:06

Noile reguli prin care restaurantele şi cantinele trebuie să adauge în meniuri ingredientele folosite în preparate, cantitatea lor şi valorile nutriţionale intră astăzi în vigoare, de Ziua Internatională a Consumatorilor.

Trebuie precizate, de asemenea, cantitatea de sare, zahăr, grăsimi şi tipul cărnii folosite. Patronii de localuri spun că se vor conforma noilor cerinţe, chiar dacă asta presupune un volum însemnat de muncă la noile meniuri.

Inspectorii Protecţiei Consumatorilor sunt pe teren în aceste zile pentru a verifica dacă noile reguli se aplică, dar ei nu vor da amenzi, ci – deocamdată – doar avertismente.