17 plante comestibile care cresc în feluri interesante și neașteptate

Publicat de Cosmin Meca, 11 februarie 2022, 10:15

Spre deosebire de strămoșii noștri, suntem obișnuiți să putem alege dintr-o mare varietate de alimente. Dar, de multe ori, în afară de produsul finit din farfurie, habar nu avem de unde provine mâncarea sau în ce feluri crește.

Spre exemplu, știai că arahidele cresc sub pământ sau că vinetele (și roșiile, și multe altele) sunt, de fapt, fructe? Din punct de vedere botanic, fructul este acea parte a plantei care conține semințele.

Ei bine, acestea sunt doar câteva detalii surprinzătoare despre alimentele noastre de zi cu zi. Mai departe, îți prezentăm 17 plante comestibile care cresc într-un mod interesant, altfel decât ne-am fi așteptat.1

Broccoli

Partea comestibilă a plantei de broccoli este, de fapt, floarea.

2

Ananasul

Ananasul nu crește în copac, așa cum cred majoritatea oamenilor, ci pe un vrej scurt ce răsare din pământ. Plantele sunt originare din America de Sud.3

Caperele

Caperele sunt, de fapt, mugurii murați ai unui arbust spinos, denumit caper. Caperul crește în Europa, în zona mediteraneană, și din Peninsula Sinai până în India.4

Quinoa

Această plantă colorată produce semințe comestibile de quinoa.

5

Wasabi

Așa arată planta de wasabi înainte de a fi transformată pasta foarte iute pe care o cunoaștem cu toții, care este folosită în bucătăria japoneză încă din secolul VIII.6

Vinetele

Vinetele sunt, tehnic vorbind, fructe. La fel și castraveții sau roșiile.7

Curmalele

Curmalele cresc în ciorchini uriași, care atârnă de ramurile unor palmieri.8

Anghinare

Iată două plante de anghinare în plină floare.

9

Arahidele

Nu mulți oameni știu asta, însă arahidele cresc, de fapt, sub pământ.10

Migdalele

Migdalele cresc în copaci, în niște coji lemnoase și fibroase. Practic, migdalele sunt sâmburii unor fructe înrudite cu piersicile.11

Papaia

La fel ca bananele, fructele de papaia cresc în copaci, grupate în ciorchini.

12

Sparanghelul

Sparanghelul crește direct din pământ, ca un arbore.13

Piperul

Așa arată un „ciorchine condimentat” al unei plante de piper.14

Nucile caju

În mod ciudat, nucile caju cresc în afara fructului.

15

Kiwi

Fructele kiwi cresc în ciorchini, la fel ca strugurii.16

Șofranul

Floarea de șofran are, de fapt, culoarea purpuriu deschis.

Varza de Bruxelles

Varza de Bruxelles crește pe acești lujeri, în întregime deasupra pământului.

sursa: incredibilia.ro