Ora meselor contează pentru metabolism, dar nu există un program universal pentru toată lumea
Crononutriția studiază relația dintre momentul meselor și ceasul biologic, alături de calitatea alimentației.
Publicat de Cosmin Meca, 15 septembrie 2026, 09:25
Un editorial științific publicat în septembrie în „Frontiers in Nutrition” discută legătura dintre alimentație, ritmul circadian și sănătatea metabolică.
Autorii trec în revistă cercetări despre felul în care momentul meselor, compoziția alimentelor și programul de somn interacționează. Munca în schimburi și nepotrivirea dintre ritmul biologic și programul social sunt printre situațiile analizate.
Materialul este un editorial, nu un nou studiu clinic care stabilește o oră ideală pentru cină. Mesajul cercetării este că programul meselor merită analizat împreună cu dieta și somnul, ținând cont de particularitățile fiecărei persoane.
