Connect with us

Regional

Craiova: Punct de sacrificare a mieilor în Piaţa Chiriac

Published

on

SC Pieţe şi Târguri Craiova SRL va continua şi în acest an tradiţia amenajării în Piaţa Chiriac a unui punct de comercializare şi sacrificare a mieilor pentru Paşte.

Punctul de sacrificare urmează a-şi desfăşura activitatea, ca de obicei, în săptămâna dinaintea Sărbătorii Pascale, pentru a le oferi craiovenilor, şi nu doar lor, posibilitatea de a-şi alege direct de la comercianţi mieii sau iezii pe care îi doresc pentru masa tradiţională de Paşte şi de a sacrifica în condiţii optime animalele achiziţionate de aici. În acest sens, s-au făcut deja demersurile legale pe lângă Primăria Craiova şi Direcţia Sanitar-Veterinară Dolj, în vederea obţinerii aprobărilor și autorizațiilor necesare, în paralel fiind demarate pregătirile pentru amenajarea punctului de sacrificare. Totodată, au fost lansate invitaţii către toate primăriile din judeţul Dolj, dar şi din judeţele limitrofe, pentru a-i încunoştinţa pe crescătorii de animale că îşi pot vinde mieii sau iezii în Piaţa Chiriac din Craiova.

Potrivit normativelor europene, sacrificarea animalelor – inclusiv a mieilor şi iezilor de Paşte – se poate realiza numai în abatoare specializate, autorizate sanitar-veterinar pentru schimburi intracomunitare. Punctul de vânzare şi tăiere a mieilor din Piaţa Chiriac urmează să-şi desfăşoare activitatea începând de luni, 29 aprilie, şi până sâmbătă, 4 mai 2024, inclusiv, între orele 8-17, funcţionând pe aceleaşi principii ca şi un abator. Va dispune de spaţii dotate cu apă potabilă caldă şi rece, fiind prevăzut cu toate ustensilele necesare acestor operaţiuni, inclusiv cu asomator şi staţie de sterilizare a cuţitelor. Sacrificarea se va face doar de măcelari autorizaţi, cu analizele medicale la zi, iar carcasele de miel sau ied vor fi verificate de un medic veterinar, care le va aplica marca de sănătate înainte de a fi înmânate cumpărătorilor. În acest punct de comercializare şi sacrificare vor putea fi vânduţi şi tăiaţi numai miei şi iezi crotaliaţi, ce trebuie să fie însoţiţi de toate documentele sanitar-veterinare impuse de legislaţia în vigoare.

Sursă text: SC Pieţe şi Târguri Craiova SRL

Sursă foto: facebook.com/Piaţa Chiriac 

ULTIMA ORĂ

Alegeri 202443 de minute ago

Agenda electorală – 28 mai – Alegeri locale

Regional3 ore ago

Raisa Maria, fetița de 2 ani din Breasta, Dolj, găsită moartă la câteva sute de metri de casă

Raisa Maria, fetița de 2 ani și 5 luni, din localitatea Breasta, Dolj, dată dispărută, ieri a fost găsită, astăzi, moartă la...

Alegeri 20243 ore ago

Agenda electorală: Alegeri europarlamentare, 28 mai

Caravana Alianței pentru Unirea Românilor „ Patrioţi în Europa” continuă prezentarea în ţară a candidaţilor formaţiunii la alegerile europarlamentare din...

Electorale6 ore ago

Agenda electorală: Alegeri locale, 28 mai

Deputatul Ringo Dămureanu, candidat al Alianței pentru Unirea Românilor la alegerile europarlamentare, precum și la cele locale pentru funcția de...

National8 ore ago

Evaluarea Națională pentru clasa a VI-a începe astăzi cu proba de limbă și comunicare

Astăzi începe evaluarea națională la clasa a VI-a cu proba de limbă și comunicare. Potrivit calendarului oficial aprobat de Ministerul...

National8 ore ago

Asociațiile energiei regenerabile cer predictibilitate legislativă pentru a susține investițiile și dezvoltarea sectorului

Asociațiile din sectorul energiei regenerabile solicită autorităților asigurarea unui cadru legislativ predictibil, care să permită accesul echitabil pe piață al...

close up shot of medicines on white surface close up shot of medicines on white surface
National8 ore ago

Agenția Națională a Medicamentului: Șapte medicamente generice, inclusiv două oncologice, ar putea fi retrase din România

7 medicamente generice, dintre care două folosite la tratarea cancerului, ar putea fi retrase de pe piaţa românească, anunţat Agenţia...

LIKE US

ASCULTĂ PE TELEFON