Connect with us

Sanatate & Life Style

Inghetata Tiramisu

Ce ziceți de o versiune înghețată a minunatului desert italienesc?

Published

9 ani ago

on

Ingrediente

  • 250 g mascarpone
  • 200 g frișcă lichidă
  • 2 fiole esențe de vanilie
  • 3 albușuri de ou
  • 150 g zahăr pudră
  • 100 ml cafea tare
  • 70 ml cognac sau rom (opțional)
  • 1 fiolă esență de cafea
  • cacao pentru decorat (opțional)
  • pișcoturi pentru decorat (opțional)

Preparare

Într-un bol adânc amestecați cu mixerul albușurile cu zahărul tos, până capătă o constituție omogenă, cremoasă. Puneți mascarpone și amestecați cu o spatulă sau o lingură de lemn, nu cu mixerul. Adăugați, încet și pe rând, frișca lichidă, cafeaua, esențele (și, opțional, cognac sau rom) și amestecați până obțineți o cremă omogenă.

Puneți crema într-o caserolă și dați la congelator până îngheață. La servire, puteți decora pe deasupra cu pudră de cacao, boabe de cafea și pișcoturi.

TIC1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sursa: retete.unica.ro

Related Topics: