Ascultă Radio România Oltenia - Craiova Live

Negresă de post delicioasă din 3 ingrediente. Nu conține făină, nici zahăr!

Negresă de post delicioasă din 3 ingrediente. Nu conține făină, nici zahăr!

Publicat de Cosmin Meca, 17 februarie 2023, 09:47

Dacă ți-e poftă de un desert sănătos pe care să îl prepari rapid, încearcă această rețetă de negresă de post din 3 ingrediente: cartofi dulci, unt de migdale și cacao.

După cum vezi, această prăjitură nu conține făină, nici zahăr sau unt, deci poate fi consumată și de cei cu sensibilitate la gluten, intoleranță la lactoză sau care vor să elimine zahărul din dietă. 

Rețeta este foarte simplă – doar amesteci cele 3 ingrediente și dai negresa la cuptor 15 minute. Totuși, ține cont că această negresă nu este la fel de dulce precum cea din rețeta clasică.

Pentru a obține un gust mai dulce, poți adăuga în compoziție zahăr sau îndulcitor ori poți face o glazură, la alegere: de ciocolată, vanilie sau brânză.

Ingrediente pentru negresă de post

  • 650 grame piure de cartofi dulci
  • 250 grame unt de migdale
  • 50-120 grame cacao (poți pune cantitatea mai mică sau cea mai mare, în funcție de cât de „ciocolătoasă” și de colorată vrei să fie negresa)

Cum se prepară negresa de post 

Preîncălzește cuptorul la 175 de grade Celsius și tapetează o tavă de 15 x 23 cm cu hârtie de copt.

Cum se prepară negresa de post 

Preîncălzește cuptorul la 175 de grade Celsius și tapetează o tavă de 15 x 23 cm cu hârtie de copt.

Amestecă la blender untul de migdale cu piureul de cartofi dulci și cacaua până obții o cremă omogenă.

Toarnă compoziția în tava tapetată cu hârtie de copt, nivelează ușor cu o spatulă de silicon și dă la cuptor pentru 12-15 minute. Dacă o lași mai mult, negresa va fi mai uscată la interior.

Negresa de post se lasă la răcit înainte să fie tăiată. Poate fi păstrată la frigider aproximativ 5 zile.

sursa: csid.ro

Etichete:
Notre-Dame, restaurată spectaculos, devine cel mai vizitat monument din Franța: peste 6 milioane de vizitatori în 6 luni
Fapt divers duminică, 6 iulie 2025, 19:01

Notre-Dame, restaurată spectaculos, devine cel mai vizitat monument din Franța: peste 6 milioane de vizitatori în 6 luni

La doar șase luni de la redeschiderea sa, Catedrala Notre-Dame din Paris a atras peste 6 milioane de vizitatori, devenind cel mai vizitat monument...

Notre-Dame, restaurată spectaculos, devine cel mai vizitat monument din Franța: peste 6 milioane de vizitatori în 6 luni
Donald Trump și-a lansat un nou parfum
Fapt divers marți, 1 iulie 2025, 17:31

Donald Trump și-a lansat un nou parfum

Președintele american Donald Trump a promovat luni o nouă linie de parfumuri care îl reprezintă pe el însuși, o siluetă aurie care duce cu...

Donald Trump și-a lansat un nou parfum
Cel mai mare tablou înrămat din România va fi pictat în cadrul Festivalului IntenCity
Fapt divers luni, 16 iunie 2025, 15:20

Cel mai mare tablou înrămat din România va fi pictat în cadrul Festivalului IntenCity

O inițiativă artistică spectaculoasă va prinde viață la cea de-a patra ediție a Festivalului IntenCity, care va avea loc la Craiova, în...

Cel mai mare tablou înrămat din România va fi pictat în cadrul Festivalului IntenCity
Noi orașe mayașe antice, descoperite în Guatemala. Arheologii au găsit inclusiv un „complex astronomic”
Fapt divers luni, 16 iunie 2025, 11:03

Noi orașe mayașe antice, descoperite în Guatemala. Arheologii au găsit inclusiv un „complex astronomic”

Arheologii au descoperit rămășițele a trei orașe mayașe în jungla Petén din Guatemala. Cele trei orașe se află la aproximativ 5 kilometri...

Noi orașe mayașe antice, descoperite în Guatemala. Arheologii au găsit inclusiv un „complex astronomic”
Fapt divers vineri, 13 iunie 2025, 11:20

Mai 2025 a fost a doua cea mai caldă lună mai din istoria măsurătorilor

Luna mai din 2025 a fost a doua cea mai caldă lună mai înregistrată vreodată pe Pământ, fiind depășită doar de luna mai 2024. Aceasta a...

Mai 2025 a fost a doua cea mai caldă lună mai din istoria măsurătorilor
Fapt divers vineri, 13 iunie 2025, 09:03

Cum să prepari o socată tradițională delicioasă

Rețeta clasică, transmisă din generație în generație, păstrează simplitatea ingredientelor și respectă timpul de fermentare pentru un...

Cum să prepari o socată tradițională delicioasă
Fapt divers marți, 10 iunie 2025, 11:44

Povestea Monstrului din Loch Ness

Monstrul din Loch Ness, cunoscut și sub numele de Nessie, este o creatură legendară despre care se spune că ar locui în Loch Ness, în Scoția....

Povestea Monstrului din Loch Ness
Fapt divers marți, 3 iunie 2025, 11:22

Un obiect misterios din galaxia noastră pulsează la fiecare 44 de minute

Astronomii au detectat un obiect misterios din galaxia noastră care emite impulsuri la fiecare 44 de minute, un fenomen rar și spectaculos....

Un obiect misterios din galaxia noastră pulsează la fiecare 44 de minute