Preț record al zahărului, în Uniunea Europeană

Publicat de Lica Simona, 15 octombrie 2022, 09:46

În Uniunea Europeană, se înregistrează un preţ record al zahărului, de aproape trei ori mai ridicat decât nivelul înregistrat în urmă cu un an, din cauza condiţiilor meteo extreme şi a creşterii costurilor cu energia. Mulţi producători de dulciuri iau în considerare reducerea activităţii. Pe continent, zahărul a ajuns să se tranzacţioneze la aproximativ 1.050 de euro pe tonă – cel mai ridicat nivel înregistrat vreodată.

Producţia de zahăr este printre industriile cu cel mai mare consum de energie şi este dependentă, în special, de gaze. În sezonul octombrie 2022 – septembrie 2023, Comisia Europeană se aşteaptă ca producţia de zahăr să scadă cu 6,9%. UE, al treilea producător mondial de zahăr, a înregistrat, în ultimii ani, o diminuare a producţiei, în condiţiile în care preţurile scăzute au descurajat însămânţările, iar seceta şi un virus au afectat culturile. Ciprian Sasu are detalii: