Connect with us

Sanatate & Life Style

Reteta perfecta de pranz: cartofi alla carbonara!

Gata intr-o clipita!

Published

on

Ce poate fi mai bun după o zi de muncă decât o porție de mâncare proaspăt scoasă din cuptor, bună, bună de tot?!

Dacă ai poftă de ceva delicios, încearcă acestă rețetă:

Ingrediente

1 kg cartofi
1 ceapă mică

2-3 căței de usturoi
150g de cubulețe de bacon
300ml smântână
80g de parmezan
1 ou
sare
piper
pătrunjel mărunțit

Mod de preparare

Încălzește într-un vas apă. Spală cartofii și taie-i în felii groase, fără să îi cureți de coajă. Pune sare în apa care fierbe și adaugă cartofii. Lasă la fiert în jur de 10 minute, însă nu prea mult, ca să nu se înmoaie de tot.

Amestecă smântâna, oul și brânza. Adaugă sare și piper.

Călește ceapa și usturoiul tăiat rondele în puțin unt, adaugă baconul și pune deoparte.

Încălzește cuptorul la 200 de grade.

Scurge cartofii și tapetează tava cu unt. Pune cartofii, amestecul de smântână, ceapă, usturoi și bacon. Amestecă bine. Adaugă pătrunjelul.

Coace cam o jumătate de oră, redu căldura, apoi mai coace încă 15 minute.

 

Poftă bună!!!

Continue Reading

ULTIMA ORĂ

LIKE US

ASCULTĂ PE TELEFON

ASCULTA LIVE

%d blogeri au apreciat: