Se înmulțesc controalele în piețe și în magazine alimentare

Autorităţile sanitare atrag atenţia asupra produselor din carne şi a cărnii consummate, în această perioadă. Acestea trebuie cumpărate numai din unităţile autorizate. De asemenea, carnea provenită de la animalele din propriile gospodării trebuie supusă examenului de trichineloză. Echipe de inspectori sanitari, medici veterinari şi poliţişti fac controale în pieţe şi în magazine alimentare, pentru prevenirea comerţului cu produse neconforme, care pot pune în pericol sănătatea consumatorilor. Toate mărfurile cu nereguli vor fi retrase de la comercializare şi confiscate. Dorel Fechete, comisar-şef adjunct, în cadrul Comisariatului pentru Protecţia Consumatorilor Sălaj:

Eticheta care însoţeşte carnea şi produsele din carne trebuie să conţină informaţii clare, în limba română, despre conţinut, termenul de valabilitate, condiţiile de păstrare şi producător, mai spun specialiştii.