Idei sanatoase de pranz pentru studenti grabiti
Publicat de Cosmin Meca, 14 octombrie 2015, 09:47 / actualizat: 30 ianuarie 2021, 11:37
Stim cu totii cum e cand incepe scoala: te trezesti cu putin timp inainte de cursuri, fugi repede spre universitate si sari peste micul dejun pentru cateva minute de somn in plus. Daca ai facut deja aceasta greseala, nu trebuie sub nicio forma sa sari peste pranz! Pentru ca in jurul orei pranzului energia ta scade odata cu nivelul zaharului din sange, te vor tenta covrigii sau croissantele de la patiseria de vis-a-vis, insa aceasta este una dintre cele mai frecvente greseli alimentare pe care le comit studentii.
Pentru a evita consumarea alimentelor de patiserie sau dulciurile de la magazinul universitatii, iti propunem 3 idei de sandvisuri simplu de preparat, gustoase si pe deasupra, foarte sanatoase!
1. Sandvis cu mozzarella, rosii si sos pesto
Ingrediente pentru doua sandvisuri: 50 de grame de mozzarella, feliata gros, doua rosii, salata verde, sos pesto (il poti cumpara gata preparat sau il poti face acasa din busuioc proaspat amestecat cu parmezan si ulei de masline) si paine. (cea mai potrivita paine pentru acest tip de sandvis este ciabatta)
2. Sandvis cu avocado si crema de branza
Ingrediente pentru doua portii: ¼ ceasca de iaurt grecesc, o lingurita de mustar Dijon, ¼ lingurita de piper negru, o tija de telina verde apio, tocata marunt, sare si piper, o lingurita de suc de lamaie, 1 conserva de ton in apa, 4 felii de paine integrala si o rosie.
Preparare: pune toate ingredientele intr-un bol, in afara de ton si rosie, si amesteca bine. La final, adauga si tonul, scurs de apa si amesteca iar. Intinde tonul pe paine si pune deasupra rosiile si celelalte felii de paine.
