Pregătirea conservelor pentru iarnă readuce în atenție riscurile procesării incorecte. Un material publicat duminică de Mediafax subliniază...
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a aplicat 792 de amenzi contravenționale, în valoare totală de peste 3,5 milioane de lei,...
Un focar de Salmonella asociat unei ferme avicole a infectat cel puțin 306 persoane în Belgia. Autoritățile consideră că numărul real al...
Temperaturile ridicate accelerează multiplicarea bacteriilor în alimentele păstrate necorespunzător. OMS recomandă separarea produselor crude de...
Datele imprimate pe ambalaje sunt frecvent interpretate ca o limită absolută de siguranță, deși multe dintre ele indică în primul rând...
CDC și FDA investighează un focar de Salmonella Javiana care ajunsese, la actualizarea din 5 august, la 345 de cazuri în 27 de state...
În județul Dolj, în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor și...
Un lot de salată de icre cu caras și ceapă a fost retras din magazinele Kaufland din mai multe orașe, după ce a fost detectată o bacterie ce...
În județul Vâlcea, comisarii de la Protecţia Consumatorilor au aplicat 45 de amenzi în valoare de 300.000 de lei și au dispus oprirea...
