Fapt divers
Atentie la ciupercile otravitoare!
Cum alegem ciupercile?
In fiecare vara, consumul considerabil mai ridicat decât in sezonul rece de roade ale pamântului implica, in cazuri deosebite, si anumite riscuri legate de sanatate, uneori in joc fiind insasi viata consumatorului.
Este in primul rând cazul ciupercilor de padure (buretii, cum mai sunt numite generic in zonele rurale), supuse in ultimele decenii unor transformari fortate deloc favorabile sanatatii noastre.
Dr. Mariana Pasarescu ne spune de ce trebuie sa tinem cont cand alegem ciupercile: